Top articles
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LES POMMES DE TERRE FARCIES
Ingrédients : restes de pot au feu persil échalotes ou oignons crème 2 ou 3 oeufs pommes de terre huile. Préparation : Moulinez les restes de viande d'un pot au feu, et les carottes en y ajoutant du persil et des échalotes ou des oignons coupés en petits...
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LE MWAKÉ
Pour 4 personnes Ingrédients : 4 carottes 8 pommes de terre 1 oignon 1 poireau 1 feuille de laurier clous de girofle 4 poignée de macaroni 4 tranches de lard 1 échalote 2 cuillères à soupe de crème épaisse. Préparation Éplucher 4 carottes, 8 pommes de...
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La quiche à la choucroute
Ingrédients * 1 kg de tablier de sapeur (gras double) * 1 bouquet garni * 1 bouteille de vin blanc sec * le jus de 1 citron jaune * 1 citron vert * 2 c. à soupe de moutarde forte * 2 oeufs * 100 g de chapelure * 1 kg de pommes de terre nouvelles * huile...
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LES KNEFFES (OU KNEPPES)
Pour 6 personnes Ingrédients : 500 grammes de farine 5 oeufs sel poivre lait. Préparation : Mettre les 500 grammes de farine dans un saladier en faisant une fontaine, au milieu casser 5 oeufs, rajouter du sel et du poivre ainsi que du lait, pour mouiller...
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Les rillettes de porc
Ingrédients : 500 Gr Gras de porc 500 Gr Maigre de porc 1 (+1) Oignon 1 verre Vin blanc Poivre 15 Gr Sel Epices (Rabelais) Recette : Mettre le tout dans une cocotte. Recouvrir d’eau. Laisser cuire 4 heures (ou au moins 2 heures à la cocotte minute, mais...
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Gambas
Non, pour une fois, ce n'est pas de nourriture dont je vais parler, mais d'un logiciel graphique de développement sous Linux. Je le découvre progressivement, donc les articles suivants seront une compilation d'exemples qui me seront utiles dans le programme...
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Les sites utiles
Pour lutter contre les spywares http://www.safer-networking.org/fr/index.html Pour lutter contre les hijackers http://www.trendsecure.com/portal/fr Pour lutter contre les spams http://www.spamihilator.com Pour lutter contre les virus http://www.infectedornot.com/france...
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Le velouté d'asperges
Ingredients - 500 grammes de grosses asperges, - 1 litre d'eau, - 50 grammes de beurre, - 30 grammes de farine, - 125 grammes de crème fraîche épaisse, - 1 jaune d'oeuf , - 1 citron, - 3 branches de cerfeuil frais, - Sel fin de cuisine, - Poivre blanc...
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La pizza blanche
Du bon pain à l'italienne (son vrai nom : pizza bianca). Ingrédients : 1kg de farine 1/2 litre d'eau levure boulangére huile d'olive (de la bonne des Abruzzes) herbes Recette : Diluer la levure dans l'eau. Mélanger avec la farine. Mettre la pâte dans...
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Le Kouign amann
Temps de préparation : 30 mn - Temps de cuisson : 25 mn Ingrédients pour 6 personnes : 25 gr de levure 2 dl d'eau tiède 250 gr de sucre en poudre 500 gr de farine 250 gr de beurre demi-sel 1 oeuf battu Pour commencer, faites tiédir l'eau avec une pince...
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Signature de mail dans Kmail
La signature des mails, c'est bien, mais c'est mieux quand on sait quoi y mettre. Et là, paf, mon imagination s'arrête. Bien sûr, on peut mettre son nom, son adresse et autres trucs pour coincé cérébral. J'ai décidé de palier à mon manque d'imagination...
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Ouvrir un fichier
Déclaration du fichier DIM fichier AS File - Lecture d'un fichier fichier = OPEN User.Home &/ "fichier_test.txt" FOR READ WHILE NOT Eof(fichier) LINE INPUT #fichier, sBuf PRINT sBuf << impression sur la sortie standard de la ligne lue WEND CLOSE #fichier...
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Nettoyer un PC vérolé
Windows étant un milieu favorable au développement des virus (même de la grippe aviaire parait-il), il vaut mieux prendre ses précautions. Les logiciels indispensables : Microsoft baseline security analyser : http://www.microsoft.com/technet/security/tools/mbsahome.mspx...
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Firefox
Les informations contenues dans cette page sont valables quelque soit le système d'exploitation (Linux, Mac, Windows). Ca fonctionne avec Firefox, Mozilla, mais aussi avec Epiphany, Galéon, un peu Konqueror. Bref, presque tous les navigateurs que j'ai...
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Ses favoris partout dans le monde
Article en cours de rédaction... Présentation Pré-requis Un serveur web (apache, ...) PHP, mySql configurés correctement. Créer éventuellement dans mySql une base de donnée consacrée à vos liens. Installation La dernière version se trouve sur le site...
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Statistique de votre site web
Des jolies statistiques concernant les personnes qui ont consulté votre site web, avec quel système d'exploitation, quel navigateur, c'est très facile avec le logiciel _bbclone_. L'installation est vraiment très simple (version à la création de cette...
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Sauvegarde système
Présentation : J'effectue la sauvegarde de mon système sur CD bootable, ce qui me permet, en cas de crash disque : de pouvoir utiliser mon système en l'état uniquement en bootant sur le premier CD de mon backup (sauf crash du lecteur de CD ;-) de restaurer...
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Ajouter des droits
Se logger dans phpwebgallery en tant qu'administrateur Par défaut, les images sont dans la catégorie public, les déclarer comme privé : Dans catégorie -> sécurité, rendre le dossier privé. Dans Identification -> Utilisateurs (ou groupe) Sélectionner actions...
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Pack liberté 2
Un pack pour sauver des chatons et soutenir les libertés
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Mot de passe windows perdu
Mot de passe perdu? Cool, la solution est là : http://www.passwordone.com/component/option,com_remository/Itemid,110/func,showdown/id,42 Ce serait vraiment difficile de faire plus simple! Petite remarque en passant : Encore un logiciel utile sous Lin...
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Nyan cat
Afficher un nyan cat dans son terminal, sans installation : telnet miku.acm.uiuc.edu
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Envoi les information d'une fenêtre dans la zone de notification
notify-send "$(xprop | grep -E "^(_NET_WM_PID|WM_CLASS|WM_NAME)")" # Send selected window information to your X win notify area. Merci @ climagic
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Caractères spéciaux
Ajouter le code suivant QTextCodec::setCodecForCStrings(QTextCodec::codecForName("UTF-8")); après la ligne QApplication app(argc,argv);
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David TMX
Retrouvez David TMX sur Jamendo ... et dites moi ce que vous en pensez! Ou retrouvez-le sur son nouveau site web www.davidtmx.com Catalogue professionnel de musique libre
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Générer un pdf a partir d'un ou plusieurs pdf
Construit un pdf à partir d'une sélection de pages d'un autre pdf : pdftk A=A.pdf cat A2-15 A22 A27-28 A31-46 A59-60 output b.pdf Construit un pdf à partir d'une sélection de pages de deux autres pdf : pdftk A=A.pdf B=B.pdf cat A2-15 B1-5 A27-28 B8 output...